Информация за начина на стартиране на кетъринг бизнес

Ако обичате да приготвяте храни, напитки, мезета и десерти за големи групи от хора, започването на кетъринг бизнес е добра идея. Също така ще трябва да инструктирате персонала си в области като например какво да поставите на маси и кога да обслужвате различни предмети на рецепция или друго голямо събитие.

1.

Получете своя лиценз. Свържете се с Министерството на здравеопазването във вашия район, за да определите коя агенция ще предостави вашия кетъринг лиценз. Знайте, че мястото, където ще получите лиценза си, ще е различно в различните държави. Публикувайте лиценза си на видимо място, така че клиентите ви да се чувстват сигурни, че управлявате фирмата си по законен и етичен начин.

2.

Определете размера на бизнеса, който желаете да оперирате. Ако искате да обслужвате повече хора, ще трябва да наемете или закупите голямо съоръжение с индустриална кухня. Въпреки това, ако планирате да управлявате вашата компания от дома си, ще можете да спестите от разходите.

3.

Съсредоточете се върху пазарна ниша. Решете на кой пазар ще се съсредоточите, за да станете известни като експерт в тази област. Например, ако превъзхождате приготвянето на вкусна италианска храна, изградете репутацията на невероятна "италианска" компания за кетъринг. Създайте списък с елементи, които ще се показват в меню, което можете да дадете на потенциални клиенти, за да покажете храните, които трябва да предложите.

4.

Оставете листовки в магазините във вашия район, местните паркове и табла за обяви в супермаркетите. Отидете на булчински шоута и други големи събития, за да осигурите клиенти за вашия бизнес. Платете уеб дизайнер, за да създадете уебсайт за вашия кетъринг бизнес, който изброява всички ваши услуги и цени. Цена на вашите продукти малко под конкуренцията, за да получите повече клиенти.