Локални маркетингови стратегии за хлебни изделия
Дайте на вашите гевреци вниманието, което заслужават, като създадете маркетингова стратегия, съобразена с вашите клиенти. От социални медийни методи до маркетинг за кауза, можете да се превърнете в приказки за града във всеки маркетингов бюджет. Ключът е да се избере стратегия, която да елиминира най-слабото място на пазара. Ако вашата пекарна не разполага с креативна марка, е време да започнете да създавате изображение. Ако сте част от магазин за "мама и поп", който предлага едни и същи биберони от години, може би е време да добавите нов продукт към линията.
Branding
Въпреки че не е нужно да се преоткривате, създаването на сплотена, разпознаваема марка е от съществено значение. Ако вашето лого и фирмени цветове са от около 70-те години, помислете за добавяне на нов шрифт към вашия лозунг или добавяне на допълнителен цвят към оригиналната палитра. След като създадете своята марка, можете да носите тази тема във всичките си маркетингови материали, като например уебсайта ви, листовки, брошури, банери и визитки.
Причина Маркетинг
Помислете за даряването на остатъците от деня в подслон или спонсориране на местно събитие. Като популяризирате връщането на вашата компания, вие може да спечелите уважението и лоялността на обществото. Finagle-A-Bagel връща на общността си, като дарява процент от продажбата на чаши за кафе на педиатричната програма на местната болница. Същият магазин създаде и контейнер за монети, като помоли клиентите да дарят своята свободна промяна на болницата в общността.
Нови продукти
Помислете за добавяне на по-здравословна храна в менюто си, като мултигренатни биберони, пълнозърнеста пшеница, органични съставки, плодове или други здравословни съставки, които можете да си представите. Насърчаване на продукт без вина може да ви отведе до няколко броя калории.
Медийни методи
Един единствен по рода си продукт и прессъобщение, написано за редактора на храна в града, могат да ви направят безплатна реклама. В прессъобщението да включите, защо бейгълът заслужава погледа на обществеността, датата на излизане на бейгъла и къде обществеността може да закупи бейгъла. Можете също да използвате котировки от вашите клиенти и служители. За да спечелите публичен достъп, използвайте социалните медии, за да предлагате промоции или дори ограничен брой безплатни гевреци.