Как да станете търговец на плодове и зеленчуци

Повишаването на осведомеността за физическата стойност на диета, пълна с продукти, е добра новина за всеки, който се интересува от начинанието на малък бизнес като търговец на продукти, независимо дали отглеждате плодове и зеленчуци сами или не. Търговците засаждат и събират продукцията или купуват на едро от местните фермери и реализират печалба на местните пазари и панаири. Дори малка градина с двор може да започне да работи като търговец.

Първи стъпки в търговията

Научете за регулаторните изисквания

Свържете се с вашите щати, областни и местни власти, за да разберете какви бизнес лицензи се нуждаят от търговци на плодове и зеленчуци. Бизнес лицензите и изискванията варират в зависимост от държавата и общността. Може да се изисква обучение и лицензи за обработка на храни и лиценз за препродажба. Свържете се с вашия местен здравен отдел за обработка на храни и вашия държавен и местен отдел за лицензиране и регулиране на бизнеса, за да получите заявления за лицензиране.

Отиди чрез стартиране на бизнес

Трябва да решите как искате да организирате бизнеса си за данъчни и регулаторни цели. Вашите основни избори са като едноличен търговец, някаква форма на дружество с ограничена отговорност, или като корпорация. Трябва да създадете бизнес план, който да излага подробностите за това, което планирате да продавате, кой е целевият ви пазар и очакваните продажби през първите няколко години. И разбира се, вие също ще имате нужда от финансиране за вашия нов бизнес, който може да излезе от собствения ви джоб или от външни източници: приятели и членове на семейството, банкови заеми, инвеститори или някой друг с достатъчно дълбоки джобове.

Вашето местно правителство вероятно има офис за подпомагане на малкия бизнес, а местната търговска камара също може да помогне. Голям източник на начална информация е Американската малка бизнес администрация, която предлага помощ при планирането, финансирането, регулаторните пречки и всички други аспекти на започването на нов бизнес.

Растете или купувайте продукцията

Растете или купувайте плодовете и зеленчуците. Местните фермери продават своите култури на едро на търговците, или можете да се научите да отглеждате собствени и да ги събирате за продажба. Търговците обикновено разделят масовите покупки на по-малки контейнери и цената на по-малките суми за препродажба. Проучете какво търгуват конкурентите, преди да се установят на правилната цена, за да начислят клиенти.

Изберете как да продавате продукцията си

Изберете начините да продавате продукцията си. Купете щанд на седмични или ежедневни фермерски пазари или бълха пазари. Поставете флаери и визитни картички на табла за обяви или като реклами във вестници. Свържете се с ресторанти и заведения за обществено хранене и продавайте прясна продукция седмично или на половин седмица. Съвместимостта е важна при продажбата на продукти.

Установяването на рутинни процедури, от които клиентите могат да разчитат, може да доведе до повтарящи се и дългосрочни купувачи. Много пазари на селскостопански производители и собственици на ресторанти позволяват на производителите да продават само продукти без органични или пестицидни продукти.

Купете подходящото оборудване

Купете подходящото оборудване. Търговците на продукти обикновено доставят продукти на клиента. Необходими са голям камион, кутии за производство и кутия за доставка. Доставянето на пресни продукти в ресторанти или клиенти в насипно състояние може да изисква хладилен камион за доставка.

Продажбата чрез пазарите на селскостопански производители може да изисква закупуването на маси, шкафове, везни, преносими устройства за приемане на плащане и тента или подобна на палатка структура за защита на служителите и производството на слънцето и елементите.

Планирайте методите за доставка

Проектиране на ефективни транспортни и транспортни маршрути. Разходите за транспорт могат да бъдат високи разходи за много търговци на плодове и зеленчуци. Доставянето на продукти няколко пъти седмично вместо ежедневно може да помогне за намаляване на разходите за газ, застраховка и превозни средства.

Изграждане на вашия бизнес

Създайте услуга за доставка

Изградете услуга за доставка на продукти. Предложете една кутия с продукти за постоянна цена на седмична база и пазар за заети семейства и сингли. Например, проектирайте съдържанието, като избирате две плодове и четири зеленчуци всяка седмица и зареждате определена цена, например $ 15 на кутия. Използвайте уебсайт, за да приемате поръчки и да изброите съдържанието на продуктите от седмицата. Рекламирайте чрез местни училищни, църковни и организационни бюлетини и местни вестници.

Участвайте в събития в общността

Участвайте в общностни събития. Вашият бизнес ще процъфтява, когато станете местен експерт или силно видим търговец, като участвате и подкрепяте местни събития. Провеждане на кратки семинари за биологично земеделие, хранене или стойността на „зеления“ живот в местните библиотеки, училища или събития. Увеличете видимостта чрез спонсориране на местни събирачи на средства за причини, в които вярвате - спонсорите обикновено получават реклама в замяна.

Запознайте се с клиентите си

Разговаряйте с клиентите си и се запознайте с тях. Хората купуват от търговците, с които се чувстват комфортно. Разговорът с клиентите ви изгражда връзка и доверие и може да увеличи продажбите.

Изградете ефективна маркетингова система

Извеждането на думата за вашия бизнес е съществена част от операциите. Печатни реклами и листовки от врата до врата са добре дошли за много местни връзки, но не пренебрегвайте дигиталния маркетинг. Попитайте клиентите си за имейл адрес, на който да изпращате отстъпки, продажби и новини. Изграждането на клиентски списък може да ви помогне да поддържате връзка, дори когато клиентът не е наблизо. Електронните маркетингови инструменти и услуги позволяват на предприятията да съставят едно писмо или известие, да го изпратят на списък с клиенти едновременно и след това да проследят отговора на получателите.

Можете да използвате и други интернет инструменти и социални медии. Създайте страница за вашия бизнес във Facebook или създайте аудитория в Twitter. Избройте бизнеса си в Google Карти. Поканете клиентите си да изпращат отзиви за Yelp. С нарастването на дигиталния си отпечатък бизнесът ви става по-лесен и по-лесен за намиране онлайн.

Бакшиш

• Органичните продукти се продават за по-висока цена, но може да струват повече за производството. Купувайте или отглеждайте биологични продукти и препродавайте на местните пазари, където клиентите отиват да намерят пресни, органични и местни продукти.

  Хората са по-склонни да спрат да произвеждат щандове, които са декоративни и предават грижата и гордостта, която търговецът поема в отглеждането, подбирането и предлагането на продукцията на обществеността. Използвайте цветни покривки, кошници и знаци, когато създавате щанд на местни фермери или бълха пазар.

  Описът ще варира от седмица до седмица в зависимост от сезона на растеж, региона и времето. Запознаването с отглеждането на култури във вашия регион ще ви помогне да различите какъв тип инвентар да носите и да произвеждате на разположение в различни периоди от годината.

  Някои пазари на земеделски производители изискват от земеделските производители и производителите, които не са биологични, да идентифицират на клиентите пестицидите, използвани за отглеждане на продукцията.

  Не забравяйте за училища, курорти, кънтри клубове и големи компании със служители кафенета, когато правят контакти с регионални фирми, които се интересуват от пресни продукти.